Pokud zamíříte do obchodu a svou pozornost zaměříte na obaly potravin, s největší pravděpodobností vás zarazí množství informací a obrázků, které jsou součástí jednotlivých obalů. Proč tomu tak je? Spotřebitelé totiž chtějí více než kdy jindy vědět, co nakupují a následně konzumují. To bude předmětem následujících řádků.