Bohužel, většina moderních lidí nevěnuje pozornost této věci, ke své škodě – totiž, že právě oni potřebují jídlo nad běžný standard dnešní. Věří tomu přesně až od doby, co se okolo něco stane a skutečně ho potřebují, tehdy již ale bývá obvykle příliš pozdě na nápravu.