Jedna dieta založená na konzumaci polévky přetrvává v mysli lidí už spoustu let. Ano, máme na mysli tukožroutskou dietu, která slibuje rychlý úbytek váhy, ale pravda je ta, že při ní přicházíme o svaly, ne o tuky. Přesto bychom ale polévky neměli zavrhnout, když chceme hubnout. Zdravě připravené polévky mohou být součástí pestrého jídelníčku a v hubnutí mohou pomoci.