Záložky online

Vychutnat si šálek čerstvě připravené kávy v pohodlí oblíbené kavárničky nebylo vždy samozřejmostí. Káva, i přes svoji velkou popularitu, musela v historii čelit řadě problémů a zákazů a není proto překvapením, že obdobnými peripetiemi si prošly i podniky, určené k popíjení tohoto aromatického nápoje. Kdy a kde ale vlastně vznikla vůbec první kavárna?

Latté, capuccino, vídeňská káva a mnohé další jsou stálicemi nápojového lístku, jejichž největší výhodou je, že jsou oblíbené v létě i v zimě. Jestli ale přemýšlíte, čím ozvláštnit sezónní nabídku a jak navodit tu správnou vánoční atmosféru, rozhodně nezapomeňte na kávové nápoje, jako je například irská káva nebo Latté Mon-cheri.

Pokud nás čtete pozorně, jistě už víte na co si dát pozor při nákupu kávy a jaký je rozdíl mezi Arabikou a Robustou. Dovolte nám ale seznámit vás blíže s pojmem výběrová káva a odrůdami, které si právem zaslouží být na úplné špici kávového světa a které si můžete dopřát i vy. Stačí jen sáhnout o něco hlouběji do kapsy.

Horkému šálku kávy se bezesporu nic nevyrovná. Co ho ovšem doplnit o pořádný kopec sněhobílé šlehačky nebo o kapku lahodného sirupu měnící sklenici s Latte Macchiato v tekutý a hříšně sladký dezert s kapkou kofeinu? Šlehačka, sirupy i polevy jsou surovinami, které nesmí chybět v žádné kavárně. Jsou totiž tím, co z obyčejných kávových nápojů udělá neobyčejné.

Možná se vám už také stalo, že jste bezradně koukali do kávového nápojového lístku a nevěděli, co všechny ty pojmy znamenají. Se vzrůstající oblibou, jaké se těší domácí kávovary, a se zájmem o kvalitní kávu je vždy dobré vědět, co od kávy chceme a co skutečně dostaneme. Zorientovat se v názvech ale není nic těžkého, protože v sobě zpravidla obsahují jména přidaných surovin nebo způsob vlastní přípravy.