Jablečný ocet je přírodní kvašený produkt. Vzniká z jablečné šťávy, z níž se po prvním zkvašením stane mošt a druhým kvašením ocet. Kvalitní jablečný ocet seženeme stoprocentně v obchodech se zdravou výživou. Proč bychom se po něm ale měli začít shánět?