Těstovina, která je často doporučována jako zdravější alternativa nezdravých nebo méně zdravých příloh. Není vyloženě dietní, ale svým nízkým glykemickým indexem a dlouhodobým sytícím efektem si vydobyla přízeň u dietologů i všech, kteří se snaží jíst zdravě nebo hubnout. To a mnohem více se dá shrnout jedním slovem. Kuskus.