Jak již bylo řečeno v úvodu, česká kuchyně se řadí mezi mou nejoblíbenější. Miluji vše, co k ní patří a nikdy, ač jsem letmé pokusy podnikla, jsem nepřišla na chuť žádné jiné světové kuchyni natolik, jako té naší.

Při ní dochází nejprve pomocí vhodně volených teplot k rozštěpení škrobu obsaženého ve sladu. Následuje oddělení mláta ve scezovací kádi a povaření s chmelem, čímž vzniká tzv. mladina.

Manžel si samozřejmě nejvíce pochutnal na koleni s křenem a také pivu, které zde točí ve vlastní produkci. Palačinky ochutnal ode mě a tvrdil, že by si domů nejraději nechal zabalit ovocné knedlíky, které byly rovněž na jídelním menu.

Byl to úžasný večer a je velká škoda, že takovýchto večerů se nám za celý rok v našem plně nabitém pracovním tempu nedostává více.

Celulóza a sklolaminát, ze kterých je foukaná izolace vytvořena rapidně snižují riziko požáru – dochází k vytvoření vzduchotěsného těsnění, které zabraňuje proudění vzduchu skrze malé trhliny a škvíry, které podporují šíření ohně.