Nejstarším a nejvýznamnějším ze čtyř královských měst (ještě Marrákeš, Meknes a Rabat) v Maroku, a možná také nejzajímavějším, je třetí největší marocké město Fès (Fás). Je to duchovní centrum celé země a sídlo druhé nejstarší islámské univerzity Karaouyine (Kairuánské).