Kuskus je pokrmem, respektive surovinou, která pochází hlavně ze severoafrické oblasti. Malé krupice z obilnin, jako je ječmen či pšenice, jež jsou zalévány především horkou vodou a následně zpracovány či obohacovány. Více informací naleznete v článku na webu LookCool.cz s názvem Kuskus recepty Pohlreich.

http://www.lookcool.cz/jidlo-restaurace/recepty-pohlreich-kuskus/