Turecko je bezpochyby velká a rozmanitá země. A to ne jen plochou, kterou zabírá a kulturně, ale i ve smyslu podnebí. 3% tureckého území se nalézá v Evropě a 97% na kontinentu asijském. Je tudíž pochopitelné, že vzhledem k rozloze jsou mezi jednotlivými regiony značné teplotní rozdíly. Obecně tu platí, že co region, to jiné