Společná je také nutná pečlivost při zpracování přírodních surovin, tedy mléka a vinné révy, ze kterých se vyrábějí. Nejdůležitějším společným znakem snoubení vína a sýrů je jejich podobnost v chuti a aroma.
https://zpravyaktualne.cz/vino-a-syry-obecne-zasady-diky-kterym-si-vzdy-skvele-vyberete/