Záštita je jedna ze součástek (ale pozor, nikoliv nezbytných u 100 % případů nožů na trhu bezvýhradně se vyskytujících!) konstrukce nože umístěná mezi čepelí a držadlem (popřípadě nezaměnitelně vystouplá část konstrukce), jejíž funkce je ryze bezpečnostního rázu. Slouží totiž k tomu, abyste si o nůž nepořezali ruku a prsty.