Zní to lákavě, že ano? Ale nebojte se, nejde o žádný výmysl. V tomto článku vám prozradíme o hořké čokoládě několik velmi zajímavých informací, které jste pravděpodobně ještě nezaslechli a díky nimž zásadně změníte pohled na čokoládu. Tak tedy bez okolků jdeme na to.

Sója – luštěnina, která má nejvíce bílkovin, nebo vegetariánská náhrada masa. Tak je zaryta v povědomí drtivé většiny laické veřejnosti. To je samozřejmě velmi omezený pohled na věc. V našich končinách se nejedná o tradiční potravinu a většina názorů na ni vychází spíše z mediální masáže, než ze zkušeností. Také proto jsou často lidé na pochybách, mají-li se rozhodnout, jestli (a jak) sóju a výrobky z ní konzumovat. Tento článek by vám měl dát o něco ucelenější představu.

Průjem a jiné střevní potíže potkají za život pravděpodobně každého, a ne jednou. Toto nepříjemné onemocnění se dá v lehčích případech léčit dietou. To samozřejmě ví většina z nás. Mnoho lidí ale při průjmové dietě stále dělá chyby. Proto jsme se v těchto řádcích zaměřili na to, co při průjmu jíst a čeho se vyvarovat, abychom si nepřitížili.

Při výrobě mléka dochází ke vzniku vedlejšího produktu. Jde o žlutozelenou tekutinu nebo chceme-li mléčné sérum, které je žádané a lidmi hojně užívané jako součást stravy nebo jako uklidňující látka pro citlivou pleť. Řeč je o syrovátce.

Honí vás mlsná a nemůžete se zbavit chuti na sladké? Začtěte se do následujících řádků. Poradíme vám, jak se s takovými neúprosnými chutěmi vypořádat a nemít při tom nejmenší výčitky svědomí! Už název naznačuje, že základem dezertu je tvaroh. Pro běžné zdravé stravování postačí polotučný tvaroh, během redukční diety sáhneme po nízkotučném. Avšak pozor – žádná surovina není neškodná, když se jí sní hodně!